XianNa történetei

  Az ENSZ is támogatja… Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete évről évre egyre növekvő és egyre szélesebb körű akciókkal támogatja a rovarok fogyasztását. Az ENSZ egyik legegyszerűbb érve a rovarok emberi táplálákként történő felhasználásának, hogy rengeteg van belőlük a világon. Egy ENSZ felmérés szerint, több mint 1900-2000 ehető rovarfaj él (még az ENSZ által publikált szakmai anyagokban is változó ez a szám) a bolygón és szintén több ENSZ felmérés szerint mintegy kétmilliárd ember rendszeresen fogyaszt rovarokat – sütve, főzve vagy akár nyersen is. Az Entomofágia – ez a hivatalos megnevezése a rovarok élelmiszerként való fogyasztásának, tehát az ENSZ megfogalmazása szerint nem újkeletű és nem is csak kis halmazú népességet érint a Földön. Miért ne lehetne tehát kiszélesíteni és általánost táplálékforrássá tenni? Vajon azon emberek halmazának, akik egyszer elkezdtek rovarokkal táplálkozni, volt más tápanyagforrása, választási alternatívája? - kérdezem én. A rovar, mint élel

  Első munkanap… Látogatás a Honghai kávéfarmon Mr. Li Honghai nem beszélt angolul. Három éve még kávégépeket árult egy országos on-line kereskedelmi hálózatnak, majd elege lett, Yunnan tartományba, Puerbe költözött és átvette a farm menedzselésének feladatait. A saját termőterületen megtermelt kávémennyiség mellé a környék kis termelőitől, akik 3-5 hektáros területeken gazdálkodnak, még további jelentős mennyiségű kávét vásárol fel a feldolgozáshoz. A farm üzleti központja egy dél-amerikai épületegyüttest idéző udvarház, nemrégiben még kábítószerelvonó központként működött. Az erdő szívében, távol a lakott településektől, eldugva a hegyek között. Mily meglepő, a világ közismeretével szemben, ezek szerint Kínában nemcsak a legsúlyosabb büntetéssel sújtják a kábítószer birtoklókat és függőket, de úgy tűnik a gyógykezelés, - még ha minden bizonnyal kényszerű is, - intézménye sem idegen ettől az országtól. Hogy mi történt az épületből elköltöző rendőrőrssel és gyógykezelt betege

  Yunnan - Jünnan Kína egyik legdélebbi tartománya, Vietnámmal, Laosszal és Mianmarral is határos, a bolygónk csodaszép, nagyrészt érintetlen ékköve. A területe 394 000 km², amelynek csupán 6%-a, - ezt leírom betűkkel is, hogy nyomatékosítsam, HAT SZÁZALÉK!!!! - alkalmas mezőgazdasági művelésre és több, mint a teljes terület negyedrésze, kb. 100 000 km² ős-erdőség, minimális erdőgazdálkodással, sokkal inkább csak erdőfelügyelettel. A domborzati adottságok és az alacsony infrastrukturális ellátottság nem teszi lehetővé az említésre méltó mértékű fakitermelést. Szóval itt egy Föld-tüdőt talál az idetévedő ember, kérem szépen. 😊 A maradék terület pedig, magas hegyvidék, amely hegyvonulatainak magassága a nyugati vidékeken a 4000 métert is meghaladja. Az már igencsak szédülős és oxigénhiányos vidék, a szecsuáni tapasztalataimból tudom. =D Valamint, a tartomány a 2000 m átlagmagasságú Yunnan-Guizhou fennsíkon terül el. Tehát a megművelés alatt álló területeket, hat százalékot, ne alföldi